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收到大閘蟹后要如何保存處理

河北快3昨天开奖结果查询 www.dngkt.com 日期:2012-11-13 瀏覽:

    秋風起,蟹腳癢,在秋高氣爽的黃金季節,品河北快3昨天开奖结果查询,燙一壺溫熱的酒,是一種愜意的享受。

    現在物流業發達,網絡購物日漸成熟,人們想要吃大閘蟹已經不受地域的限制,網上泛濫的河北快3昨天开奖结果查询和不同購物網站的大閘蟹銷售,價格普遍要比大閘蟹實體店便宜了不少,于是很多人網上購蟹,隨之而來的是大閘蟹的保存問題。不像在實體店購買大閘蟹,哪天什么時候想吃了 就哪天去買,買回來就可以直接燒了吃。因為大閘蟹屬于鮮活水產品,離開了湖水講究難以存活,而死蟹又是不能食用的,那么網絡購買大閘蟹送到家要是不想食用的話,那要如何保存呢?

    1、冰箱保存,將大閘蟹從泡沫盒中取出,放入托盤,上面蓋一塊濕毛巾,放置在冰箱的保鮮柜中。
    2、常溫保存,將大閘蟹從泡沫盒中取出,放入水桶或者面盆,在盆底倒入淺淺一薄層水,切勿將水蓋過大閘蟹,以防大閘蟹缺氧而死。
    3、浴缸保存,如果購買的數量較多,無法一下子食用,把大閘蟹的繩子解開,放置在浴缸里,放薄薄一層水,定期給大閘蟹喂些魚蝦作為飼料。

    小編提醒大家,大閘蟹如果買到家中還是盡早食用較好,因為大閘蟹會隨著放置時間的長度開始出現損耗,比如肉質不飽滿等。假如購買的數量實在是多,也可以送送親戚朋友,既解決了蟹多不易保存的麻煩,又做了順水人情。最重要的是大閘蟹性寒,不宜多吃,以防損害健康。

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