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禮卡系列 龔氏大閘蟹2088型禮卡

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規格型號:雄蟹4.6-4.9 雌蟹3.3-3.5 共10只

凈重:1.97 千克

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共有同類“2088型禮卡”信息1條

產品詳細說明


大閘蟹是河蟹的一種,河蟹學名中華絨螯蟹。在我國北起遼河南至珠江,漫長的海岸線上廣泛分布,其中以長江水系產量最大,口感最鮮美。一般來說,大閘蟹特指長江系的中華絨螯蟹。過去大閘蟹在長江口近海產苗,長成幼蟹后,逆長江洄游,生長在長江下游一帶的湖河港汊中。
    大閘蟹名稱的由來:據說捕蟹前先用竹枝和稻草筑成大閘,在閘的一邊布網,晚上亮起馬燈,湖中蟹群受誘,向閘游去,投入網中,故有“大閘蟹”之稱謂。

【營養價值】河北快3昨天开奖结果查询肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。同其它螃蟹或別的水產品相比含的水份較少, 含蛋白質、脂肪質、碳水化合物和維生素A等營養成份特別豐富。

【營養成份】每100克蟹肉中含碳水化合物7克,蛋白質14克,熱量139千卡,貼13毫克,核磺酸0.71毫克, 維生素A5960國際單位。為何陽澄湖蟹有如此美味優質的品味呢?是因為蟹內含有豐富的蛋白質和10多氨基酸, 尤以谷氨酸、計氨酸、組氨酸、精氨酸、和哺氨酸最為突出。陽澄湖蟹又比一般蟹所含成份要高,這些都是與陽 澄湖特定的水、泥土、水生物等自然條件有關。

【藥用價值】陽澄湖大閘蟹除了是名貴的美食,有較高的營養價值外,還有一定的藥用價值。據《本草綱目》和 我國古代一些醫術記載,螃蟹具有散熱、消食、治療胃病的功能,而且還有抗病毒的作用。

陽澄湖大閘蟹外型的四大特點:
一、青背  蟹殼成青灰色,平滑而有光澤。
二、白肚  貼泥的肚臍、甲殼晶瑩潔白,沒有貝瑟斑點。
叁、黃毛  蟹腿的毛長而黃,根根挺拔。
四、金爪  蟹爪金黃,堅持有力,放在玻璃上都能八足挺立,雙鰲騰空。

螃蟹吃法:
一、吃蟹腿 蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿時,可先吃掉兩處關節,然后將腿里的肉吸出來。
二、吃蟹鉗 蟹鉗的肉較多,吃起來相對也比較方便。按照以前的方法,吃蟹鉗時需要用小錘子敲開,然后用小簽子挑著吃,現代人早沒了那份矜持,兩只螯左右分開,雪白的蟹肉就呈現在眼前。
叁、吃蟹黃 吃蟹黃時是吃蟹的高潮。掀開蟹殼,注意要從頭頂將蓋打開,去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹腸,將蟹身往兩邊屈,把蟹膏擠出來食用,如果是母蟹,就可以吃到味道鮮美的蟹黃,要是公蟹則可以吃到潔白的蟹膏。
四、吃蟹肉 接下來就是吃蟹肉了,肉是一瓣一瓣的,呈絲狀,需要把半邊蟹打橫入口,逐瓣咬開蟹殼,讓大瓣的蟹肉順利吮入口。


 
過硬的質量,讓您無任何后顧之憂,如若有產品質量問題,我們將無條件提供換貨服務。

  • 螃蟹規格和總重量十分到位,若發現短斤缺兩,我們將提供無條件換貨服務。
  • 產品來自陽澄湖最優質產區陽澄湖東湖水域,遵照陽澄湖大閘蟹行業協會嚴格執行,只只佩戴防偽指環,若發現假冒產品,我們將以一賠十。
  • 選擇最具口碑的順豐速運全程配送。讓您在最短時間內收到正宗鮮活的陽澄湖大閘蟹,若因配送問題造成螃蟹死亡等損失,我們將提供無條件換貨服務
  • 專業為您解答關于大閘蟹的儲存、做法、吃法,讓您品嘗大閘蟹之人間美味。
  • 售后熱線:4006 936 662 

 

現代研究發現,蟹殼含有一種物質——甲殼質,甲殼質中可提煉出一種稱為ACOS-6的物質,它具有低毒性免疫激活性質,動物實驗已證實,該物質可抑制癌細胞的增殖和轉移。 魯迅說:第一次吃螃蟹的人是很可佩服的,不是勇士誰敢去吃它呢?螃蟹形狀可怕,還要鉗人,開始吃蟹的人確實需要有些勇氣。但可以肯定地說,中華民族是較早懂得吃蟹的民族?!?SPAN style="LINE-HEIGHT: 24px; FONT-SIZE: 14px">周禮》中載有蟹胥,據說就是一種螃蟹醬,可見早在二千多年前,螃蟹已作為食物出現在我們祖先的筵席上了。北魏賈思勰的《齊民要術》介紹了腌制螃蟹的藏蟹法,把吃蟹的方法又提高了一步。后來陸龜蒙的《蟹志》,傅肱的《蟹譜》,高似孫的《蟹略》,都是有關蟹的專著,中國人對蟹的知識更豐富了。

 


【如何簽收快遞單】
     請在簽收快遞單前,立即開箱驗貨!當場和快遞員一起清點螃蟹數量,是否與快遞單備注欄填寫內容一致,如有不符請速與蟹城聯系,沒有任何異議方可簽收。
【辨別蟹的死活】
      首先看蟹的眼睛,彈在外面的,用手碰一下有反應的就是活的?;蛘哂檬職且幌灤返男∽ψ?,有反應的也是活的?;箍梢園尋蠛玫男分苯臃湃胨?,看有沒有吐泡泡。能吐泡泡的就是活的。若無反應,可以把蟹的繩子解開,用水沖一下,看蟹是否有反應。如仍無反應立即和蟹城聯系,蟹城將會做出妥善處理。
【關于水分的損耗】
      因為是水產品,在長時間的運輸途中大閘蟹會吐掉肚中水份,俗稱吐泡泡,因此到買家手中稍微會有份量上的損耗。雄蟹失的份量比雌的厲害,塬因是雄的大鰲上的毛多,干放后會干掉水分,所以份量會有所減輕,請大家諒解。如果分量相差很多,請速與公司客服人員聯系。
【如何保存大閘蟹】
      如果您買了大閘蟹,一時吃不完,或者要過一段時間再嘗,那幺您得注意保存。把蟹捆綁好(保證大閘蟹肉的結實)的大閘蟹放在冰箱的保鮮室內,溫度控制在3-6攝氏度左右,擰干的濕毛巾蓋住,一般3-5天蟹不會死。不可放入水中養,死水缺氧(必死)。
【物流查詢描述】
      我們貨品全部選擇順豐速運派送,是順豐派送區域均48小時內送到(需是派送區域內),順豐具體查詢網址www.sf-express.com,順豐咨詢電話4008 111 111。 
      順豐的派送時限,能夠今發明到的地區,也不能保證每一次都準時,這其中有天氣、航班等多種塬因,粗略統計,延誤大概占5%,節假日居多。

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